湯葉ご飯
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湯葉ご飯
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材料（2人前）
米・・・３カップ ／ 水・・・３カップ
湯葉・・・50ｇ ／ 椎茸・・・３枚
にんじん・・・60ｇ ／ えのき・・・１束 ／ じゃこ・・・20ｇ
○ 調味料（A）
みりん・・・大さじ１ ／ 薄口しょうゆ・・・大さじ２ ／ 酒・・・大さじ２
レシピ
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1
米は水でといで、洗っておきます。
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2
椎茸は水につけておき、もどしてから足を切り、細かく切っておきます。
にんじんやえのきも食べやすい大きさに切っておきます。
湯葉はぬるま湯で湯通しをしておき、食べやすい大きさに切っておきます。
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3
炊飯器に、【STEP.1】のといだ米と水を入れ（A）の調味料を入れ、【STEP.2】の具材を入れて炊くと出来上がり。
出来上がり